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VEGETALES SALTEADOS CON CHORIZO DE CERDO

Tómate unos minutos más de los acostumbrados para llevar platos sorprendentes, llenos de sabor elaborados con nuestros productos.¡Buen apetito!
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Plato Almuerzo, Cena

Ingredientes
  

  • 200 g de Chorizo de Cerdo Faizán  en rodajas
  • 2 ajos picados
  • 1 cda de aceite 
  • 1 pimentón rojo cortado por la mitad y en rodajas
  • 1 pimentón naranja cortado por la mitad y en rodajas
  • 1 pimentón amarillo cortado por la mitad y en rodajas
  • sal y pimienta
  • 1 calabacín en tajadas
  • 1 cebolla roja en julianas gruesas

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta una sartén a fuego medio alto. Agrega la mitad del aceite y las rodajas de Chorizo. Revuelve hasta que  esté tierno y ligeramente dorado. Retira de la sartén y reserva.
  • Agrega el resto del aceite, ajo, verduras y sazona con sal y pimienta.
  • Revuelve hasta que las verduras estén cubiertas uniformemente con aceite y deja que las verduras se cocinen durante unos 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Asegúrate de revolver ocasionalmente.
  • Una vez que las verduras estén cocidas, agregue el chorizo nuevamente en la sartén y revuelve para combinar. Cocina por 1 minuto para calentar el chorizo.
    ¡Sirve de inmediato y disfruta!