PASTA CORTA CON SALCHICHÓN CERVECERO Y QUESO PARMESANO

Tómate unos minutos más de los acostumbrados para llevar platos sorprendentes, llenos de sabor elaborados con nuestros productos.¡Buen apetito!
Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos

Ingredientes
  

  • 1 libra de pasta corta
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cda de aceite 
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 tazas de Salchichón Cervecero Ahumado Faizán en cubitos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza  de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de arvejas cocinadas
  • 1 cda de perejil fresco picado
  • ½ taza de queso parmesano rallado (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina la pasta corta de acuerdo con las instrucciones del paquete
  • En una olla grande, derrite la mantequilla con el aceite a fuego medio-alto.
  •  Agrega la cebolla picada y saltea durante unos 5 minutos hasta que la cebolla se ablande.
  • Agrega el salchichón a la olla y cocine durante aproximadamente 8 minutos hasta que comience a dorarse ligeramente
  • Agrega el caldo de pollo y la crema de leche
  •  luego sazona con sal y pimienta
  • Agrega los quesos y cocina por unos 3 minutos, revolviendo, hasta que el queso se derrita. 
  • Agrega la pasta, las arvejas, revuelve y cocina por un par de minutos más
  • Decora con perejil y queso parmesano.
Keyword Pasta, Queso