
GARBANZOS CON CHORIZO
Elaboración paso a paso
- Pon a remojar los garbanzos la noche anterior
- Corta la cebolla, el ajo y la zanahoria en pequeños trozos y ponlos sofreír en la olla.
- Corta el chorizo en rodajas y agrégalo a la preparación. Espera 2 minutos y agrega los garbanzos.
- Agrega 4 tazas de agua en la olla y una vez el agua empiece a hervir pon la tapa y déjala por 15 minutos.
- Pasado el tiempo indicado, quita la presión, agrega sal y pimienta al gusto y disfruta.